2017年6月6日(火) 赤魚みりん漬 国産茄子の煮浸し 手作りかぼちゃ煮 おかめ納豆

  • 2017.06.06 Tuesday
  • 11:30

今日のプレート。

 

今日のプレート。

 

赤魚みりん漬

 

赤魚みりん漬

金華山しょうゆ使用 48時間じっくり漬け込みました。
アカウオ(アイスランド産) ローゼンで購入。

 

 赤魚みりん漬

 

「あかうお」はもともと北太平洋のアラスカメヌケの別名でしたが、
北大西洋産の近縁種も「あかうお」と呼ばれるようになりました。
鮮魚または冷凍魚で入荷します。煮付け、粕漬、塩焼などに利用されます。
「お魚普及センター資料館」より引用

http://shimura.moo.jp/osakana3/26.htm

 

国産茄子の煮浸し

 

国産茄子の煮浸し
製造者:フジッコ株式会社横浜工場(神奈川県横浜市緑区上山1丁目8-2)

ローゼンで購入。

 

ローゼン 手作りかぼちゃ煮

 

ローゼン 手作りかぼちゃ煮

 

おかめ納豆 国産丸大豆納豆 厳選した中粒以上の国産大豆100%

 

おかめ納豆 国産丸大豆納豆 厳選した中粒以上の国産大豆100%
香る鰹だしたれ付

 

おかめ納豆 国産丸大豆納豆 厳選した中粒以上の国産大豆100%

 

ねぎ、みょうがを入れてさらにおいしく頂きました♪

 

ローゼン 枝豆

 

ローゼン 枝豆

 

日清 老舗の逸品 神田まつや監修 鴨だしそばつゆ

 

日清 老舗の逸品 神田まつや監修 鴨だしそばつゆ

 

 中国産 ボイルあさりむきみ

  

中国産 ボイルあさりむきみ ローゼンで購入。

 

一正のまいたけ 風味豊かでこくがある 新潟県産

 

一正のまいたけ 風味豊かでこくがある 新潟県産
生産者:一正蒲鉾株式会社(新潟県新潟市東区津島屋7-77)

ローゼンで購入。

 

日清 老舗の逸品 神田まつや監修 鴨だしそばつゆ

 

「日清 老舗の逸品 神田まつや監修 鴨だしそばつゆ」に、ねぎ、みょうが、

あさりむきみ、まいたけを入れました。 言うことなし!!

 

体重:82.9kg…

 

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