麗人酒造 信州の地ビール 諏訪浪漫ビール りんどう(アルト・タイプ)

  • 2020.07.13 Monday
  • 12:52

麗人酒造 信州の地ビール 諏訪浪漫ビール

 

麗人酒造 信州の地ビール 諏訪浪漫ビール  先日の諏訪紀行のおみやげ。

 

麗人酒造 信州の地ビール 諏訪浪漫ビール

 

麗人酒造 諏訪浪漫

しらかば(ケルシュタイン・タイプ)、りんどう(アルト・タイプ)、

くろゆり(スタウト・タイプ)の3種。

 

麗人酒造 諏訪浪漫 BEER りんどう 地域限定 アルトタイプ 350ml

 

麗人酒造 諏訪浪漫 BEER りんどう 地域限定 アルトタイプ 350ml
製造者:麗人酒造株式会社(長野県諏訪市諏訪2-9-21)
経済の街デュッセルドルフで愛飲されている「アルト」ビール、カラメル麦芽を大量に使用する
軽い甘みと、ホップのすっきりした苦みが調和した力強い色合いのビール。
モンドセレクション2015 金賞受賞
インターナショナル・ビアカップ2016 金賞受賞

 
平成11年8月に醸造を開始したブリュアリーです。常勤の杜氏達が日本酒造りとともに、
ビールも醸しております。キレのある旨いビールを醸すには、酵母が活発に活動しなければ
なりません。そのためには、酵母の活動を助けるミネラルを多く含んだ水、「硬水」を
仕込み水に使用する必要があります。
麗人の井戸水は「軟水」であるため、当地に豊富に湧き出るミネラルの豊富な「上諏訪温泉」を
ブレンドし、ビールを仕込んでいます。
「温泉の匂い」は発酵ガスとともに空気中に排出され、キレのあるビールが誕生します。
平成11年9月にはNHKの「昼時日本列島」にも紹介されました。
もちろん、原料は良質な大麦を100%使用しております。(麗人酒造HPより抜粋)

 

麗人酒造 諏訪浪漫 BEER りんどう 地域限定 アルトタイプ 350ml

 

地ビールは美味しい… 

 

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