金井酒造 白笹鼓 特別純米酒 アマビエラベル

  • 2020.07.22 Wednesday
  • 22:09

金井酒造 白笹鼓 特別純米酒 アマビエラベル

 

金井酒造 白笹鼓 特別純米酒 720ml/1,353円(税込) ヨークマートで購入。
製造者:有限会社金井酒造(神奈川県秦野市堀山下182-1)
精米歩合55%(五百万石100%使用)

穏やかな吟醸香、濃厚なうまみ、キレの良さを演出するさわやかな酸味が特徴。やや辛口。

 

金井酒造 白笹鼓 特別純米酒 アマビエラベル

 
 江戸時代に肥後の国の海中から現れ疫病流行時には己の姿を描いた絵を人々に広めて疫病の

蔓延を防ぐよう予言した「アマビエ」という妖怪。

 このお酒は新型コロナウィルス流行に対して早期の疫病終息と1日も早く平穏な生活を取り

戻したいという心からの願いを込めてこの妖怪の姿を模したラベルです。

 

金井酒造 白笹鼓 特別純米酒 アマビエラベル

 

秦野の地酒ははじめてですね〜。 とても豊かな味わいで美味しかった!

 

このお酒の趣旨に賛同して… つーか、そんな高尚な感じではなく、アマビエの可愛さに

思わず買ってきてしまったのです… で、飲んでも美味しかったので最高です!

 

神奈川県民として、神奈川の地酒も応援していきたい!

 

金井酒造のHPを見たら… 「MOZARTを聴かせて醸造された音楽醸造酒」を販売しているね。

新しい試みにチャレンジする会社の姿勢なのだろう…。

仕込み水は丹沢の伏流水を使用しているそうです。

 

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