2009年7月30日(木)【市原市】そば花酒 咲庵 又十 【白金町】

  • 2009.07.30 Thursday
  • 19:04

そば花酒 咲庵 又十

 

千葉県市原市にある、「そば花酒 咲庵 又十」へ行きました。
居酒屋などでどんちゃんさわぎもいいですが、こんなお洒落なお店で
しっぽりやるのもいいものです。
それに、そばやで一杯なんて、とても大人な感じです。
お店の佇まいも、「和」の要素がそこかしこに溢れてて、期待がふくらみます。

 

そば花酒 咲庵 又十

 
店内も落ち着いた照明にセンスのいい調度品がさりげなく配置されています。
これなら難しい商談もまとまりそうです(笑)
今晩はお友達がコースを予約してくれていました。

 

【市原市】そば花酒 咲庵 又十 [手打ちそば専門店]

 

先付はほうれん草としめじのおひたし。
だしの味が適度で、素材そのものの味がしっかり生きています。

 

【市原市】そば花酒 咲庵 又十 [手打ちそば専門店]

 
刺身こんにゃくとえだまめ。 こんにゃくの食感の良いこと…
枝豆はマスターのおうちで取れたものだそうで、美味です…

 

【市原市】そば花酒 咲庵 又十 [手打ちそば専門店]

 
それから、旬の物としてじゅんさいの酢の物。
夏って感じでいいです… お口の中がさわやかです…
お酒とも相性抜群です…

 

【市原市】そば花酒 咲庵 又十 [手打ちそば専門店]

 
豚の角煮。 もう、エモイワレヌ食感… 豚さんがほろほろです…  
お口の中に含むと、脳内モルヒネが分泌されているのがはっきりわかるほど
幸福感を感じます… 煮汁の味も良い。

 

【市原市】そば花酒 咲庵 又十 [手打ちそば専門店]

 
あゆの干物。
これも夏の物ですよね… もう、頭からがぶりといけます…
身もほろほろでたまりません…

 

【市原市】そば花酒 咲庵 又十 [手打ちそば専門店]

 
てんぷらの盛り合わせ。
左側の一品はしろえびです。風味、食感、ともに言うことなし。
塩でいただきました…。

 

【市原市】そば花酒 咲庵 又十 [手打ちそば専門店]

 
そして…  おそばやさんに来てこれを食べないとね…
名物の三色そばです。

 

I【市原市】そば花酒 咲庵 又十 [手打ちそば専門店]

 
かわりそば(しそ)、田舎、二八の三色。
かわりそばは塩でいただくと吉です。
田舎は存在感大有りのごんぶと。つるっと行くのではなく、口の中でよくかむ。
すると、かむたびにそばの甘みが感じられます。
二八は迷いなく、つるっといきたいところです。

 
一皿でこんなに楽しめるおそばがあるなんて…。

 

ありがとう… マスター。 そして紹介してくれたお友達。

 

【市原市】そば花酒 咲庵 又十 [手打ちそば専門店]

 

そして、そして… デザートは… 「黒糖ブラマンジェ」
他のお店紹介サイトに、これが噂の「黒糖ブラマンジェ」だ!と書いてありました(笑)
噂に違わぬ、おいしさ… ちょうどいい甘さ、きなこの風味…。
チェーン店の居酒屋などでは、まだ食べ終わっていないのにどんどこどんどこ
料理が運ばれてきて、あせって食べるなんてこともありますが、ここはスタッフの
方がお客さんのペースに合わせて様子をみながら料理をはこんできてくれるので
とてもありがたいです。 
 
そば花酒 咲庵 又十 (またじゅう)
千葉県市原市白金町4丁目60-3 ウィンビュ白金1F
TEL 0436-22-8739

 

JUGEMテーマ:蕎麦

2009年7月30日(木) スリランカ風カレー@リビングCafe 石畳

  • 2009.07.30 Thursday
  • 13:31

スリランカ風カレー@リビングCafe 石畳

 

「リビングCafe 石畳」にてランチ。

四街道駅から歩いて5分ほどのカフェです。
スリランカ風カレー。 スリランカの方からレシピを教わって完成されたそうです。
ビーンズの食感がアクセントとなっていて良いです。
さほど辛くなく、ちょうどいいです。
 
リビングCafe 石畳
千葉県四街道市四街道1丁目18-3
TEL 043-304-1415

 

JUGEMテーマ:カレー日記

2009年7月24日(金)ステーキハンバーグ&サラダバーけん

  • 2009.07.24 Friday
  • 22:04

ステーキハンバーグ&サラダバーけん

 

ステーキハンバーグ&サラダバーけん に来ました。

 

和風ハンバーグステーキをオーダー。

 

ステーキハンバーグ&サラダバーけん

 

こちらは、ポーク&ハンバーグステーキ。

 

ステーキハンバーグ&サラダバーけん

 

ハンバーグもおいしかったし、ステーキも十分楽しめたのですが、
私的には、なんといっても カレーです…

これが、よくある業務用的な通り一辺倒のカレーではございません!
とろっとしたカレールーのなめらかな感じ、適度な辛さ、そして、そして、
おしみもなく、大き目ビーフがごろごろと存在しているのであります!
よく煮込まれたそれは、口の中でとろっととけてしまうのであります…
これはねぇ、もう、マジですよ。本格派も本格派。
「派」とかじゃなくて、もう「本格」そのものですよ!
よくも、まぁ、サイドオーダー的な立場にいられるなぁ…と。
私的には、もっともっと前面に押し出してもいいのじゃないかと…。
 
言ってみれば、イチローが代打要員でしか出ていないみたいな…
そんなの、「なんでやねん!」って、つっこんじゃいますよね〜。
そんな感じでしたねぇ〜。

 

ステーキハンバーグ&サラダバーけん
  
それほどまでのカレーが おかわり自由 なんですよ! そんな店、聞いたことない!

ってことでお代わりですよ!

 
雨天だったにも関わらず、さすがにお店は繁盛してましたね〜。
そりゃ、そうですよね〜。
この不況のさなか、ホント、頑張ってもらいたいお店です…

 

JUGEMテーマ:食生活

2009年7月24日(金)ヤマザキ 薄皮 バナナクリームパン

  • 2009.07.24 Friday
  • 15:36

ヤマザキ 薄皮 バナナクリームパン

 

ヤマザキ 薄皮 バナナクリームパン

 

ヤマザキ 薄皮 バナナクリームパン

 

ヤマザキ 薄皮シリーズは外さない…

 

JUGEMテーマ:食生活

2009年7月22日(水)ニップン お好み焼粉 かつお昆布風味 山いも入粉入り

  • 2009.07.22 Wednesday
  • 12:33

ニップン お好み焼粉 かつお昆布風味 山いも入粉入り

 

ニップン お好み焼粉 かつお昆布風味 山いも入粉入り
製造者:日本製粉株式会社(東京都千代田区麹町4-8)

 

ニップン お好み焼粉 かつお昆布風味 山いも入粉入り

 

先日のホットケーキに端を発し、お好み焼も作ってみたが…

 

酷い… 酷すぎる… ホットケーキでの惨劇から何も学べていない…

 

フライパンにうっすらとタネを広げて焼けば良かった…

 

一生懸命に焼いたが、外側は焦げているのに、中身は生のままという…

 

恐ろしい惨劇… 全然学習してないじゃんか…

 

ニップンに謝れ!

 

JUGEMテーマ:食生活

2009年7月18日(土)昭和 ホットケーキミックス

  • 2009.07.18 Saturday
  • 12:19

SHOWA ホットケーキミックス

 

SHOWA ホットケーキミックス

製造者:昭和産業株式会社(東京都千代田区内神田2丁目2番1号(鎌倉河岸ビル))

 

Image001 (2).jpg

 

ぶかっこうなものができてしまった…

 

フライパン上でタネをもっと薄く引き伸ばすべきだった…

 

フカフカのパンみたいになってしもうた…

 

味は美味しかったけどね。

 

JUGEMテーマ:食生活

2009年7月15日(水)オーマイ チーズクリーム パスタ

  • 2009.07.17 Friday
  • 12:28

オーマイ チーズクリーム

 

オーマイ チーズクリームを使ってパスタを食べました。

 

オーマイ チーズクリーム パスタ

 

超大盛り♪ 一度には無理かな…

 

JUGEMテーマ:食生活

2009年7月15日(水)ヤマザキ バナナスペシャル 

  • 2009.07.15 Wednesday
  • 19:58

ヤマザキ バナナスペシャル 

 

ヤマザキ バナナスペシャル 

 

ヤマザキ バナナスペシャル 

 

私の子供のころからあるね… このパン。

ロングセラーって書いてあるもんね。

 

JUGEMテーマ:食生活

2009年7月13日(月) カツカレー@黒湯天然温泉 ヌーランド さがみ湯

  • 2009.07.13 Monday
  • 13:32

カツカレー@黒湯天然温泉 ヌーランド さがみ湯

 

東京は大田区にある「黒湯天然温泉 ヌーランド さがみ湯」に来ました。

ここは雑色商店街の近くにある温泉です。

 

カツカレーを頂戴しました。
大き目の器にもられたカレーはなかなかのものです。

 

 

黒湯天然温泉 ヌーランド さがみ湯
東京都大田区仲六郷2-7-5
TEL 03-3739-1126

 

JUGEMテーマ:カレー日記

2009年7月8日(水) つけめん 赤とんぼ 長後店

  • 2009.07.08 Wednesday
  • 21:13

つけめん 赤とんぼ 長後店

 

つけめん 赤とんぼ 長後店に来ました。

 

つけめん 赤とんぼ 長後店

 

赤坂にあるお店の2号店だそうで、最近、何度か来訪しています。
今日はなぜだかつけめんではなく、らーめんが食べたくて…
ここでらーめんを食べるのはお初です。
能書きにはとんこつスープに煮干だしと、Wスープのようです。
一口目で、「あれ…やっぱつけめんにしておけばよかったかな…」
と改悛の念が起こりました。
それと同時に同行者が旨そうにカレーつけ麺を食う姿…
  

つけめん 赤とんぼ 長後店

 
ああ… 残念だ… 残念なチョイスだ…
しかし、食べ進むうちに、
「お!これはこれで旨いんじゃねーの?」
ってな感じになってきて、仕舞いには、スープまで飲み干してしまいましたとさ。
実際、めんま、なると、チャーシューなどの必須要素もレベルが高く、

 

スープも飲むほどに旨くなる的な…

 

 的な!
 
でも、次回はカレーつけ麺にライスをオーダーしたいです…。
最強です。
最強のたっぐです。
同行者も何度も旨いと言っていました…
 
つけめん 赤とんぼ 長後店
神奈川県藤沢市長後1197−1
TEL 0466-46-0092

(この記事は2018年7月9日に記述)

 

【追記】

googleのストビューによると、2015年にはいったんインド料理の店になっている。

2017年には閉店。

2018年の現在もテナント入ってないと思う。

 

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