2010年4月30日(金)Bravo 丸の内店
- 2010.04.30 Friday
- 20:44
新丸の内ビルの東京うりずんでランチ(沖縄すば定食)をいただきました。
最近は東京でもかなりの場所で本格うちなー料理を堪能できるようになりましたね…。
ありがたいことです…。
ガジュマルの木の灰汁を使用した手打ち麺とのことで、たべごたえが満点。
三枚肉もおいしい…。
ランチなのでフーチバージューシーやもずく酢もついてきます。
とてもやさしい味に体が癒されます…。 今度は夜に行ってみたいですね…。
東京うりずん 新丸ビル店
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
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「ニュータッチ 凄麺 横浜とんこつ家」を試しました。
熱湯5分となかなか本格派。
このカップメンの技術もなかなかの進歩ですよね… スープはかなり肉薄してきました…
麺もカップメンということを考えると、格段の進歩です。
そりゃ、実際のお店のラーメンにはとてもかないませんが、かなり雰囲気を出せているのでは…
ファミマ 愛情むすび たまごかけごはん風 118円(税込)
なんと、あのTKGがおむすびに!
そう…
TKGとはなんぞやと私も思ってましたが、たまごかけごはん、
TAMAGO KAKE GOHAN
だそうです… なんだかな〜。
で、このおむすび、確かに、中心部にほんのりたまごをしょうゆでといた感じのものが
ごはんにしみついております…。
ファミマ 愛情むすび 青磯海苔 ねぎとろ わさび醤油仕立て 138円(税込)
こちらは、なかなかどうして、きちんと、マグロのぶつの小さきものが入っております。
技術も進化しましたね〜。
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