2011年5月26日(木)オギノパン 丹沢あんぱん
- 2011.05.26 Thursday
- 12:53
「丹沢あんぱん」なるものを発見。 目立ちます。 この看板。
どうやら、かなり昔からあるメーカーで周辺地域の給食パンを作っている会社だそうです。
駐車場完備ですね…。 まるで道の駅みたい。
県内B級グルメ大会の神奈川フードバトルで2年連続金賞をいただいた「あげぱん」。
オギノパンでは揚げたてにこだわり、フライヤー(揚げ器)がない店舗では販売しておりません。
販売しているお店にご来店の際には揚げたてをぜひ、ご堪能ください。
(オギノパンHPより抜粋)
神奈川フードバトル金賞 あげぱん おお… やるじゃんか…
早速購入。 おいしそうです…。
これはあんドーナツですが、焼きたてなので、まだ温かく、ふっくらして本当においしかった…。
こちらが、丹沢あんぱん。
ゆずやかぼちゃ、うぐいすなど、色々な味があります。
こんがりとおいしそう…
丹沢あんぱんはひとつひとつ職人が手で包んで作っています。
ですからまったく同じ形のパンは2つと存在しません。
丹沢あんぱんが手包みにこだわるのは、機械では包めないと言う理由があるからです。
内麦を使った薄い皮は機械で生地を伸ばして包むと破れてしまうのです。
機械に合わせて生地を変えてしまうのは本末転倒です。
手間とコストがかかりますが、私たちはあえて、あんぱんを手で包んで作ることにしました。
(オギノパンHPより抜粋)
小ぶりでパクッといけるあんぱんです。
グッズ販売ありました。
人気の「厚木給食 あげぱんだ」 2,000円。
すんごい巨大な釜がありました! これでおいしいパンを焼いているのですね…。
燃料もすんごい大量! 角材だよね… なんかの廃材を使ってるのかな…。
オギノパン 本社 工場直売店
神奈川県相模原市緑区長竹2841
追記:
2011年7月16日O.A.のアド街(東丹沢・宮ヶ瀬/18位)で登場してましたね〜!!
JUGEMテーマ:おいしいパン