2015年2月28日(土)  鮭ハラミ 鮪の中落ち

  • 2015.02.28 Saturday
  • 09:53
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ビッグヨーサンで購入。 鮭のハラミ。 なかなか鮮度とサイズ感がいい!
 
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焼いて食べたら、めちゃめちゃ旨かった…
 
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鮪の中落ち
 
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これも、ビッグヨーサンで激安で購入! 明太子。
 
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ビッグヨーサンで購入。 わけありつぶれ梅。 これで150円ですよ! 安い…
 
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静岡・藤七 揚げボール はうまい…。
これもビッグヨーサンで購入。
 
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和風スープにしたら旨い。
 
 
血圧:119/79
脈拍:47
体重:78.3kg

 
おとといのやらかしが影響して全然減らない…
 
JUGEMテーマ:食生活

2015年2月26日(木) 新横浜ラーメン博物館 

  • 2015.02.26 Thursday
  • 22:56
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久しぶりに新横浜ラーメン博物館に来ました。
 
久しぶりに来たら、中国やベトナムといったアジアンな方々が団体で来館されてました。
 
彼らは日本の昔懐かしい感じの風景を見て、どのように感じたのでしょうかね〜。
 
なんだか不思議な感じがしました。
 
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今回は「かもめ食堂」にて夕飯。
 
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おいしそう…
気仙沼ラーメン潮味 半熟煮玉子入り(930円)
 
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昔懐かしい感じのラーメンです。
 
映ってませんが、私の隣、というか、私と相方以外、店内はすべてベトナムからの
 
団体さん(笑)
 
なんだか、ホームなのかアウェイなのか…
 
とても不思議な感じがしました…
 
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ラーメン博物館を後にしてデザート。
 
ミニストップ プレミアム チョコレートソフト
 
うまし!
 
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帰宅してさらに…
今日はもうやらかしました…
 
血圧:124/77
脈拍:45
体重:77.8kg

 
やっちまったな…
また明日は絶食だな…
 
JUGEMテーマ:食生活

2015年2月25日(水) 松屋のプレミアム牛皿をパワーアップしてアレンジ

  • 2015.02.25 Wednesday
  • 15:30
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松屋のプレミアム牛皿にねぎを刻んで、フライパンで温めます。
 
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紅ショウガをたっぷり乗せます。
 
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生卵をかけます。 最高です…。
 
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カジキマグロを
イチビキ(名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号)
「おいしさの絆 ぶり照り焼きのたれ」でおいしく頂きました。
 
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昨日の白モツスープを今日はしらたきを入れてラーメン風に食べたら最高でした…。
 
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山口県・萩 めんたい天 村田蒲鉾店(山口県萩市椿字沖田2108)
 
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「九条ねぎと生姜のサラダ」旭物産(茨城県水戸市)にコーンをトッピング。
 
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旨ミルク ストロベリー
乳脂肪分16%の濃いミルク味の旨ミルククリームと、ピューレと濃縮果汁を
使用したフレッシュな味わいのいちごキャンディの食べ合わせをお楽しみ頂けます。
食べやすさを意識したバーの形状と、パッケージデザインも印象的なボーダー柄を
基調にした商品です。 (赤城乳業株式会社HPより引用)

 
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ローソン UchiCafe あんこや ラム香る大人のミルクあずき
(北海道十勝産あずき&シャージー牛乳使用)
北海道十勝産小豆を純度の高い氷砂糖のみで炊きあげ、すっきりと甘さ控えめに
仕上げています。北海道産生クリームと蒜山産ジャージー牛乳を使用した
ミルクアイスにダークラム酒を加えました。

 
 
体重76.7kg。
久々の76kg台へ…。
まだまだこれからだ!
 
JUGEMテーマ:食生活

2015年2月24日(火) さばの照り焼き もつのわかめスープ

  • 2015.02.24 Tuesday
  • 10:29
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イチビキ(名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号)
「おいしさの絆 ぶり照り焼きのたれ」
 
これを使って…
 
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鯖ですが…
おいしくできました! 鯖はうまい…
 
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山口県・萩 めんたい天
村田蒲鉾店(山口県萩市椿字沖田2108)
 
うすべったい練り物ですが、旨みもめんたいの風味もしっかりあって、美味しい。
 
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やわらか菜 山形庄内 マルハチ
(山形県東田川郡庄内町廿六木字五反田75番地の1)
 
たしかにやらかい…
 
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北海道仕込み するめいか塩辛
製造:株式会社 三豊(みつとよ)北海道北斗市
無着色で仕上げた一本造りの塩辛です。
焼いても美味しい塩辛としていかの旨味と食感をいかすために
太切りにしました。
太切りですので、歯ごたえが違います。
フライパンで軽く火を通すと香ばしくこくのある味となります。
焼かずに大根おろしにのせてさっぱり味で酒の肴やご飯のおかずに。
ご飯に塩辛とわさびをのせて熱いお湯をかけると、
美味しい塩辛茶漬けのできあがり。
(100g/147kcal/塩分3.5g)
 
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マルエツで購入。根菜の甘辛煮。
 
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以前から気になっていた白モツを使って、わかめスープ。
肉の旨みがスープにあふれ、めちゃめちゃ美味しかった…
 
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タンカン(短桶、桶柑、学名:Citrus tankan)は、ミカン科の常緑樹。
ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種のタンゴール (tangor) の一種である。
中国の広東省が原産地で、奄美大島を始めとする南西諸島へ1896年(明治39年)頃に
台湾から移植された。1929年(昭和9年)頃に本格的な栽培が始まった。
タンカンには「短桶」(タンカン)の字があてられており、中国で行商人の持ち歩いた
桶がこの由来とされる。また「桶柑」とも表記される。現在の主な産地は沖縄県と
鹿児島県の種子島、屋久島、奄美大島である。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

 
ご近所さんから頂いた「タンカン」。
奄美大島から送ってもらったそうです。
 
この辺のスーパーではあまりみかけない。
  
血圧:123/77
脈拍:46
体重:77.1kg

 
なんとか戻せた…
とりあえず、那須紀行以前まで
あと1.1kg…
 
JUGEMテーマ:食生活

2015年2月22日(日) 夕飯 びんちょうまぐろ おはぎ

  • 2015.02.22 Sunday
  • 21:15
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びんちょうまぐろ
 
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フードワンで購入。 丹精込めた手握りおはぎ
 
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フードワンで購入。玉子ポテトサラダ
 
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完熟 かつお梅 加工地・和歌山県
紀子農園(和歌山県田辺市芳養199-10)
 
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えびをゆでて、タルタルソースで和えました。
 
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丸永製菓株式会社 あいすまんじゅう は知っていましたが…
 
博多あまおうは知らなんだ…
 
美味しかった。
 
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2015年2月22日(日) ロッテ クランキー & センタン チョコバリ

  • 2015.02.22 Sunday
  • 17:06
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ロッテ クランキーアイスバー<クッキー&クリーム>
パフチョコのサクサク食感が楽しいクランキーアイスバーから、
ほろ苦クッキーとバニラのバランスが絶妙な、人気のクッキー&クリームが登場!
 
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センタン 『チョコバリ チョコ&チョコ』
バリバリッとした食感が特徴のチョコクランチバーです。
しっかりとした食べごたえ。
 
アイスやらかしちゃったな… 
 

2015年2月22日(日) ポテトグリルチキン  鶏皮せんべい

  • 2015.02.22 Sunday
  • 10:22
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BIG POWERにて購入。
お肉屋さんのお惣菜 ポテトグリルチキン
お肉屋さんが作ったお惣菜だから素材も新鮮、味も一味違います。
 
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好物 鶏皮せんべい
 
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玉ねぎちぎり揚げ
長崎島原の職人から受け継いだ昔ながらの製法で
練り合わせた玉ねぎと魚のすり身をちぎって
揚げた、たっぷりの食感。
おかずやおつまみにおすすめです。
わさび醬油や生姜醬油でどうぞ。
 
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スティック大学芋  分量的にちょうどよかった。
 
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残りのシチュー。 シチューなら具材に気を付ければ、今後もいけるな。
 
 
血圧:129/75
脈拍:51
体重:77.3kg

 
なんとか戻せた…
 
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2015年2月21日(土) 焼き鳥 肉団子 洋菓子 

  • 2015.02.21 Saturday
  • 10:00
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ハウス 北海道シチュー クリーム にてシチューを作成。
 
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まいたけのシチュー。 我ながら、うまくいった…
 
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サミットで購入。焼鳥。
 
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最近のスーパーで売ってる焼き鳥はなかなかうまい。
 
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ふじっ子煮 葉唐こんぶ
ソフトな昆布にピリッと葉唐
新香味炊き 北海道産昆布使用
 
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サミットで購入。 肉団子。
 
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コールスロー
 
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ご近所の方から頂いたお手製の洋菓子。
ラム酒を染み込ませたスポンジを、チョコレートでコーティングした本格洋菓子!
 
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素人には思えない… 腕に覚えありか? 今度聞いてみよう…
 
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しっかりとラム酒がきいてて、大人の洋菓子。 とっても美味しかった…。
 
 
JUGEMテーマ:食生活

2015年2月19日(木) ウィンナー巻 塩秋鮭

  • 2015.02.19 Thursday
  • 23:18
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ザ・プライスで購入。 するめいかのお造り
 
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ザ・プライスで購入。 刺身。
 
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お昼の残り。 
オーマイ 和風きのこ醬油 を使った切り干し大根。
味が染みておいしくなってた。
 
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ニッスイ ウィンナー巻 それと、塩秋鮭 浜の秋五郎。
 
 
体重:77.6kg。
ほぼ戻せたので、夕飯をやった。
 
JUGEMテーマ:食生活

2015年2月19日(木) 焼き魚大会…

  • 2015.02.19 Thursday
  • 10:08
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焼き魚大会…
さばみりん干し、赤魚西京漬、塩秋鮭 浜の秋五郎
さばが一番おいしかったな…
 
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一本釣 戻りかつお 焼津港
 
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もちもちしてて美味しい…
 
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オーマイ 和風きのこ醬油
八木澤商店 こいくち醬油使用 岩手・陸前高田
まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ使用
 
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これを、パスタではなく、切り干し大根に使用しました。
これならば、カロリーを大幅にダウン!
 
血圧:132/76
脈拍:45
体重:77.4kg

 
よっしゃ!1kg減!
ひとまず、那須紀行前に戻すまで…あと1.4kg…
なんとか春先までには70.0kgを目指したい… 
否! やり遂げる!
 
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