2015年11月29日(日) 北極圏育ちのオーロラサーモンにぎり寿司

  • 2015.11.29 Sunday
  • 19:00
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「北極圏育ちのノルウェーサーモン オーロラサーモン」
ノルウェー産 生のまま空輸! だから新鮮!
今日はにぎり寿司! ビッグヨーサンで購入。
「今、売れてます…」
 
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ここんとこ、オーロラづいてるな〜 ( ̄ー ̄)ニヤリッ
 
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美しい… 
 
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食べても旨い!
 
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こちらはアジの刺身。ビッグヨーサンで購入。
 
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真っ黒なのは、「マグロのから揚げ」です。ビッグヨーサンで購入しました。
それと、厳選素材 揚げボール おでん、煮物、生食に。
静岡・藤七 謹製(静岡市清水区蒲原東17)
   
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まるで炭のように真っ黒ですが… 味は間違いなし! 美味しかった!
でも、なぜ、こんなに真っ黒ナンダロウカ…
 
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揚げボールは変わらぬおいしさ!
 
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プロ仕立て 極太メンマ ピリッとうまい黒胡椒安全安心な国内製造
おつまみに、炒め物に、ラーメンのトッピングに!
株式会社宮野食品工業所(新潟県新発田市中田町3-1297-1)
 
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ヒガシマルのカレースープをベースに、オレンジ白菜、まいたけ、かきで、
牡蠣のヵレースープを作りました!
我ながら、めちゃめちゃうまし!!
 
 
体重:77.6kg…
なんとか祭り前の状態に戻した…
 
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2015年11月28日(土) 北極圏育ちのノルウェーサーモン オーロラサーモン

  • 2015.11.28 Saturday
  • 15:53

 
最近気になる、「北極圏育ちのノルウェーサーモン オーロラサーモン」
ノルウェー産 生のまま空輸! だから新鮮!
 

 
このロゴマークがなんともそそるわ〜 ( ̄ー ̄)ニヤリッ
ネーミングもいいじゃん… 「オーロラ」なんて… ス・テ・キ…
冷凍してないっていうのが、なんとも魅力的でもあるし…。
 
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目利きも我ながら堂に入ってきたか…
   
ところで… 自分で使ってて、正しい意味を知らない言葉…
 
【堂に入(い)る】
出典:「堂に升(のぼ)りて室に入らず」という『論語』にある言葉から。
「堂」は、表の客間のこと。「室」は、奥の間。
学問や技芸はそこそこ上達しているが、客間にのぼった程度で、
まだ奥にまで入っていない。
 
ということは、「堂に入る」って、「まぁ、そこそこできるよね〜」っていう程度
なんだね…。自分としては、かなり上達してて、もう師匠クラスほどの意味合いかと
思ってたわ…。 「まだまだ奥義をつくしてはおらぬ…」という、北斗神拳的なレベルって
ことなんだね…。
だから、レベルで言うと、ジャギとか、アミバとか、そんなもんか(笑)
 
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本題に戻すと…
今回は大当たり! うまみも十分で、とても美味しかった!
 
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旭物産 12品目のサラダ 旭物産(茨城県水戸市平須町504) OKで購入。
 
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裏側の「こんなメニューどう?」的なやつ、今更認識したが、
サーモンのカルパッチョって、今日できるじゃん…。
と思ったが、サーモンはわさび醬油で食べたいよね…。
 
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このサラダのブレンド、見た目にも美しい色合いで好きだ。
 
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トマト。
 
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塩さばもやりました。
ノルウェー産 さば エドノフーズ 銚子自社工場加工
エドノフーズ(千葉県銚子愛宕町3330) ロピアで購入。 
 
こう見ると、サーモンもさばもノルウェーか…
ノルウェーさまさまだな〜 \(^▽^)/
 
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ほうれん草白和え 国産大豆の豆腐 しっとりなめらかごまの風味が香ります。
OKで購入。
 
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かぼちゃサラダ 北海道産 栗ゆたか使用
ホイップクリームを加えたデザート仕立てのサラダです。 OKで購入。
 
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あんぽ柿もやりました! 秋っていいね〜。 食材が豊富…。
 
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新潟県産 ルレクチエ OKで購入。
秋のお楽しみの1つ。 洋梨。 特にこのルレクチエは1年のうちほんの一瞬しか
お店で見かけないので、みつけたら買うようにしてます。
 
体重:77.9kg
なんとか戻したが… 200g超過…
まぁ、200gならOKパットだな…。
食の「乱痴気騒ぎ」は、一日半では戻しきれないんだな…。
まるまる2日断食するのはさすがに無理…。
 
※食の「乱痴気騒ぎ」=欲望の箍を外し、食べたいものを食べたいだけ食べる一人祭り。
私の造語です。

 
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2015年11月26日(木) テラスモール湘南でお惣菜を 

  • 2015.11.26 Thursday
  • 19:50
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今日はテラスモール湘南に行きました。
ソース焼きそば 桂林 常菜房 テラスモール湘南店
 
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太麺でモッチモチ。 美味しい!
 
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米粉を使ったナポリタン タカギフーズ テラスモール湘南店
 
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珍しい… 米粉で作ったパスタです。 お米ってだけあって、こちらもモチモチしてて
美味しい!
 
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やわらか鶏モモ唐揚げ タカギフーズ テラスモール湘南店
 
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お肉屋さん焼売 タカギフーズ テラスモール湘南店
 
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ジャーマンポテト タカギフーズ テラスモール湘南店
 
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白菜漬 田口食品株式会社(茨城県鉾田市秋山671-2) ロピアで購入。
 
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国産ほうれん草の胡麻和え。ロピアで購入。
 
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ふじっ子煮 しそ昆布
 
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サラダ
 
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久しぶりの 八天堂 くりーむパン
 
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小倉くりーむ
 
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生クリーム。
 
いつ食べても美味しいね…
 

 
ワッフルズ テラスモール湘南店にて購入。
ラズベリークリーム。
 

 
クリーム満載!
 

 
美しい生地… ふわふわです。
 

 
こちらは、モンブラン。 こちらも、クリームがあふれんばかり。
 
 
体重:77.7kg! 戻した! 短期間で戻せた!
だので、今日はご褒美…
 
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2015年11月25日(水) 塩さば カレースープ ほうれん草の胡麻和え 

  • 2015.11.25 Wednesday
  • 15:00
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ロピアで購入。 ノルウェー産 さば エドノフーズ 銚子自社工場加工
エドノフーズ(千葉県銚子愛宕町3330)
 
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マジでうまいね… さば。
 
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国産ほうれん草の胡麻和え。ロピアで購入。
 
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ふじっ子煮 しそ昆布
 
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白菜漬 田口食品株式会社(茨城県鉾田市秋山671-2) ロピアで購入。
 
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サラダ。
 
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ヒガシマルのカレーうどんスープ。 これは初めて使うな…。
 
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具材は白菜とまいたけのみ。
 
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うどんなんて入れちゃったら、全く意味がない…。 カロリーがグンと上がってしまう…。
なので、ここはまいたけと白菜で我慢の子…。 それでも十分美味しかったけどね。
 
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枝豆とコーン、トマト。
 
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オータムキング。
 
 
体重:78.2kg! よしゃ!! 一日で1.1kg減!
これは大きい! かなりはかどった! 
祭り前状態まであと400g!
とにかく、このラインは死守せねば…。
 
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2015年11月24日(火) いわし丸干し びんちょうまぐろ

  • 2015.11.24 Tuesday
  • 15:50
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びんちょうまぐろ→「鬢長鮪」って書くんだね…
鬢(びん)=「胸びれ」が著しく長いというのが、名前の由来だそうです。
「びんなが」とも言うそうです。ロピアで購入。
 
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いわし丸干し 千葉県九十九里産
松井商店(千葉県山武郡九十九里町片貝6928-23)
ちょっと火が強すぎて、お腹が破裂してしまった…。
でも、おいしい!
めざしって、安いし、栄養価が高いし、そのままパクっと食べれるし…
素晴らしい食品だな… 9尾で158円! ロピアで購入。 1尾当たり17.5円!
 
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トマト
 
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枝豆とコーンをミックスしました。
 
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オータムキング 種無しで皮ごとそのままいけるので、食べやすい!
南雲吉則先生の理論でも、皮ごといった方がいいそうだからね。
 
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納豆も。
 
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永谷園 松茸の味お吸いもの に生のわかめを投入し、わかめたっぷりのお吸い物。
 
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ふじっ子煮 しそ昆布
 
 
体重:79.3kg… やべぇぜ… 先日のお祭りでもちをたらふく食べたので… 1.5kg増…。
今日から再び節制の日々ダス…。
まずは、お祭り前の状態にスクランブル・ダウンせねば…。
 
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2015年11月22日(日) お祭りのあと…

  • 2015.11.22 Sunday
  • 19:33
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お祭りのお赤飯をおうちでも頂きました。
釜土で火守をして、煙たいのに我慢し、自分で蒸した赤飯…
我ながら、美味しい。
 
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あんころもちときなこもち。
 
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これも、うまかった!
 
しかし…
こんだけ、餅を食べたから、、、
 
明日からまた、節制が大変だな…
 
JUGEMテーマ:食生活

2015年11月22日(日) お祭りにて

  • 2015.11.22 Sunday
  • 10:16
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今日は地域のお祭りでおもち部隊として働いております。
 
屋台でやきそば。
 
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赤飯おにぎり。
 
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焼鳥もおいしい!
 
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2015年11月22日(日) お祭りの朝に腹ごしらえ 

  • 2015.11.22 Sunday
  • 04:40
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今日は地域のお祭りで、只今朝の4:30です…
5:30からかまどに火を入れ、おもち部隊の一日が始まります。
その前に腹ごしらえ。
 
きょうのおばん菜 六彩おばんざい詰め合わせ ヨークマートで購入。
 
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6種類の味わいが楽しめます。
ポテサラ、うの花、なんこつ入りつくね、煮物、ひじき、ごぼうサラダの6種。
 
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ボロニアソセージをフライパンでちょいあぶりし、とろけるチーズを乗せました。
簡単だが、妙にうまい!
 
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野菜も。
 
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しらす
 
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大根おろしにポン酢がけ。
 
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セブンイレブン あさり炊き込み御飯
 
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彩りがきれい… 味もよし!
 
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セブンイレブン 海苔のうまさが広がる 北海道産 日高昆布
 
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セブンイレブン とんこつラーメン御飯 煮玉子マヨネーズ おむすび
 
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おにぎり大好き。
 
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美しいフォルム…。
 
さて…
今日一日、野良仕事だ! 釜土の火の番&餅つき&その他雑用!
 
JUGEMテーマ:食生活

2015年11月20日(金) さらに…

  • 2015.11.20 Friday
  • 21:17
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帰宅してさらに食う…
まずは… ハウス 印度風牛ひき肉のキーマカレー
 
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S&B 具材充実 チキンキーマカレー
 
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ごはんにとんかつと少しフライパンであぶったボロニアソーセージ。
 
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ハウス 印度風牛ひき肉のキーマカレー
たけのこなどが入っている。 フルーティーなテイストのキーマカレー。
 
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S&B 具材充実 チキンキーマカレー。
こちらはスパイシーなキーマカレー。
 
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ローゼンで購入。 あげもち。
 
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ローゼンで購入。 
 
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ミルクデニッシュ。
 
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パンオショコラ。
 
 
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2015年11月20日(金) かごの屋にて忘年会 

  • 2015.11.20 Friday
  • 17:06
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地域の方々と忘年会に来ました。
かごの屋さんにて。 「ご馳しゃぶ オーダーバイキング」コースをオーダー。
まずは、上撰牛。
 
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こちらは厳選豚。
 
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野菜もね。
 
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相変わらず美味しいお肉。
 
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今回はすしも多め。
 
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炙りまぐろ、うまし!
 
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くしあげもね。
 
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デザートは雪見大福。 
 
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チョコレートケーキ。
 
大いに盛り上がりました!
 
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